5^ Festa Agricoltore
CONVEGNO NAZIONALE “DALLA BARBATELLA AL BICCHIERE. LA SELEZIONE CLONALE DELLA VITE”
SABATO 1 SETTEMBRE 2001 ORE 10.00 presso l’agriturismo “Vecchia Fattoria Castelli” di Usigliano
ORE 10.30 APERTURA DEI LAVORI
interverranno:
Ivan Mencacci – Sindaco del Comune di Lari
Aspetti viticoli ed enologici della selezione clonale
Dott.G. Ferroni
Dip.to Coltivazione e Difesa delle Specie Legnose sez. Coltivazioni Arboree. Università degli studi di Pisa.
Aspetti sanitari della selezione clonale
Dott. Alberto Materazzi
Dip.to Coltivazione e Difesa delle Specie Legnose sez. legnose sez. Patologia Vegetale.
Università degli studi di Pisa.
Evoluzione del vivaismo nella provincia di Pisa
Rag. Bruno Barsacchi
Sindaco del Comune di Crespina
ORE 13.00 CONCLUSIONI
Moderatore
dott. Alberto Materazzi
Rievocazione della raccolta dell’uva, il trasporto con i carri e della vendemmia, come veniva fatta in altri tempi.
